ALTAZOR
ALTO MAIPPO, COLCHAGUA, MAULE, CHILE.
VINIFICACIÓN
Tipo de Vino: Tinto Variedades: Cabernet Sauvignon, Carmenere, Carignan. Alcohol: 14 % Reposo: 16 meses en barricas de roble francés de los cuales 35% nuevas seguido por 18 meses en botella. Capacidad de Añejamiento: 10 años Temperatura de Servicio: Servir a 14 - 18º C
NOTAS DEL SOMMELIER
Exhibe un profundo color ciruela con tintes violáceos.
Aromas intensos que se recuerdan a la guinda negra, berries, credro con sutiles notas a flores, tostado y cacao, complejo y con carácter.
En boca es lleno con volumen y cuerpo medio a alto, con balance y elegancia, inconfundible las notas especiadas de carmenere, cassis madura de cabernet y vibrante acidez de carignan, taninos redondos y maduros.
Se recomienda acompañar con Platos bien condimentados, carnes al carbón, salsas reducción y quesos duros.
LÍNEAS BODEGA UNDURRAGA
- Aliwen - Sauvignon Blanc (Ir a ficha técnica)
- Aliwen - Reserva Rosé (Ir a ficha técnica)
- Aliwen - Pinot Noir (Ir a ficha técnica)
- Aliwen - Cabernet Sauvignon (Ir a ficha técnica)
- Aliwen - Cabernet Sauvignon & Merlot (Ir a ficha técnica)
- Aliwen - Cabernet Sauvignon & Syrah (Ir a ficha técnica)
- Aliwen - Cabernet Sauvignon & Carménère (Ir a ficha técnica)
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