
ALIWEN - CABERNET SAUVIGNON & CARMÉNÈRE
VALLE DE RAPEL, CHILE.
VINIFICACIÓN
Tipo de Vino: Tinto. Variedades: 60% Cabernet Sauvignon, 40% Carménère. Alcohol: 14.5 % Reposo: Una vez realizada la fermentación maloláctica, los vinos permanecieron en forma separada, en barricas de roble francés y americano por un período de 9 meses. Capacidad de Añejamiento: 5 años Temperatura de Servicio: Servir a 14 - 16º C
NOTAS DEL SOMMELIER
Tiene un bello y profundo color violeta.
En la nariz fruta madura, especias y madera se fusionan perfectamente entregando un maravilloso aroma.
Gran cuerpo, los taninos maduros y un largo y elegante final.
Se recomienda acompañar con Carnes, Aves y Quesos.
LÍNEAS BODEGA UNDURRAGA
- Aliwen - Sauvignon Blanc (Ir a ficha técnica)
- Aliwen - Reserva Rosé (Ir a ficha técnica)
- Aliwen - Pinot Noir (Ir a ficha técnica)
- Aliwen - Cabernet Sauvignon (Ir a ficha técnica)
- Aliwen - Cabernet Sauvignon & Merlot (Ir a ficha técnica)
- Aliwen - Cabernet Sauvignon & Syrah (Ir a ficha técnica)
- Aliwen - Cabernet Sauvignon & Carménère (Ir a ficha técnica)