RAMÓN ROQUETA TEMPRANILLO
DO. CATALUÑA, ESPAÑA.
VINIFICACIÓN
Tipo de Vino: Tinto. Variedades: 100% Tempranillo. Alcohol: 12,5 % Reposo: 1 mes en barrica de roble francés y americano. Capacidad de Añejamiento: 3 años Temperatura de Servicio: Servir de 15 a 16º C
NOTAS DEL SOMMELIER
Un rojo picota de capa media alta y muy brillante.
Muy típico en la nariz con aromas a arándanos y frambuesa completado por regaliz y bosque.
De cuerpo ligero, pero con buena capa frutal, taninos muy finos y suaves, algo goloso y fresco.
Se recomienda acompañar con Ensaladas, Carnes blancas y rojas, Pastas y Quesos.
