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Montes Twins Red Wine

MONTES TWINS | RED BLEND

VALLE DE COLCHAGUA, CHILE.


VINIFICACIÓN

Tipo de Vino: Tinto.
Variedades: 35% Cabernet Sauvignon, 30% Syrah, 25% Carmenère, 10% Tempranillo.
Alcohol: 14,5 %
Reposo: 50% del vino se mantiene 12 meses en barricas nuevas de roble francés de primer, segundo y tercer uso.
Capacidad de Añejamiento: 5 años
Temperatura de Servicio: Servir a 16 - 18º C



NOTAS DEL SOMMELIER

De intenso color rojo rubí de tonos violetas.

En nariz es perfumado, con interesantes aromas a fruta negra y roja madura como higos y casís, típicos del Cabernet Sauvignon que le coneren tipicidad colchagüina. El Syrah se hace presente con mucha sutileza, mostrando aromas que recuerdan a especies dulces y leves toques a cuero que lo potencian en carácter. Un suave tostado y aromas a pastelería evidencian su paso por barricas de roble francés.

En boca se percibe el tempranillo con su típico frescor y jugosidad. Sus taninos suaves y perfectamente redondeados son, sin duda, el mejor aporte que una cepa como el Carmenère le puede ceder a este blend, convirtiéndolo en un vino entretenido y dueño de un nal persistente con placenteras sensaciones dulces.

Se recomienda acompañar con Carnes rojas y blancas a la parrilla, guisados, pastas condimentadas, venado.




LÍNEAS BODEGA MONTES


Montes