MONTES CLASSIC SERIES - MALBEC
D.O. Valle de Colchagua, CHILE.
VINIFICACIÓN
Tipo de Vino: Tinto. Variedad: 100% Malbec. Alcohol: 13,5 % Reposo: 45% pasa por 10 meses en barricas de roble francés de 2do y 3er uso. Capacidad de Añejamiento: 5 años Temperatura de Servicio: Servir a 17 - 19º C
NOTAS DEL SOMMELIER
Profundo color rojo con tintes violáceos.
Presenta una gran potencia en nariz, resaltando las frutas maduras de tipo berries negros y rojos, con notas de ciruelas secas y licor de cassis. Gracias a sus 10 meses en roble francés, se percibe una buena intensidad de tostado, con aromas de chocolate, fruta contada y vainilla, todo muy bien acoplado con la fracción frutal.
La boca está muy en línea con lo que se percibe en nariz, dejando una sensación suave, de volumen medio, con una muy buena persistencia. Resaltan las notas a vainilla y además se percibe sabor a manjar de leche de fondo.
Altamente recomendado con spaghetti con salsa boloñesa, quesos, bife de chorizo con papas fritas, platos con arroz y salsas fuertes.
LÍNEAS BODEGA MONTES
- Montes Alpha Chardonnay (Ir a ficha técnica)
- Montes Alpha Pinot Noir (Ir a ficha técnica)
- Montes Alpha Merlot (Ir a ficha técnica)
- Montes Alpha Malbec (Ir a ficha técnica)
- Montes Alpha Syrah (Ir a ficha técnica)
- Montes Alpha Carmenère (Ir a ficha técnica)
- Montes Alpha Cabernet Sauvignon (Ir a ficha técnica)
