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Montes Classic Suvignon Blanc

MONTES CLASSIC SERIES - SAUVIGNON BLANC

D.O. ACONCAGUA COSTA, CHILE.


VINIFICACIÓN

Tipo de Vino: Blanco.
Variedad: 100% Sauvignon Blanc.
Alcohol: 13,0 %
Reposo: Sin Reposo.
Capacidad de Añejamiento: 2 años
Temperatura de Servicio: Servir a 12 - 13º C



NOTAS DEL SOMMELIER

De cristalino color amarillo pálido, con sutiles bordes verde claro.

En nariz se muestra intenso, muy alegre. Aromas a lima y pomelo amarillo son acompañadas de atractivas notas a piñas frescas, maracuyá y flores de azahar.

Tenues notas a ají verde acomplejan el costero perfil aromático que se manifiesta muy de acorde a su expresión en boca. Jugoso, equilibrado, de una acidez natural acentuada que lo vuelve fresco, estructurado y de final persistente.

Muy recomendado con sushi, ensalada César, ceviche, camarones al ajo, Mahi-Mahi a la parrilla, pasta primavera, sopa de mariscos y pollo al limón.




LÍNEAS BODEGA MONTES


Montes