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VINOS    |   LOUIS JADOT

Coteaux Bourguignons Rosé Louis Jadot

COTEAUX BOURGUIGNONS ROSÉ

COTEAUX BOURGUIGNONS, FRANCIA.


VINIFICACIÓN

Tipo de Vino: Rosado.
Variedades: 100% Gamay.
Alcohol: 12,5%
Vinificación: Las uvas se despalillan y maceran por un corto tiempo para obtener un color rosa claro. Este vino permanece en tanques de acero inoxidable antes de ser embotellado.
Capacidad de Añejamiento: 3-4 años
Temperatura de Servicio: Servir de 10 a 12º C



NOTAS DEL SOMMELIER

Color rosa delicado.

Nariz de frutos rojos, cerezas y frambuesas.

Es un vino ligero, frutal y seco, ¨crispy¨ con mineralidad y notas refrescantes de frutos rojos frescos y manzanas rojas.

Se recomienda acompañar con atún rojo a la parrilla, salmón a la parrilla, ternera tataki, terrinas (conejo, cerdo), moussaka, hígado de ternera, fondue bourguignonne, filete tártaro, ternera asada, ensalada de pechuga de pato, pintada asada, queso duro.




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Fotos Bodega

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