CHATEAU DES JACQUES MORGON
BEAUJOLAIS, FRANCIA.
VINIFICACIÓN
Tipo de Vino: Tinto Potente. Variedades: 100% Gamay (parcelas en Côte du Py, Bellevue y Roche Noire). Alcohol: 13,5% Reposo: 10 meses en depósito de hormigón y en barricas de roble francés (Allier, Limousin y Nivernais). Capacidad de Añejamiento: 10 Años. Temperatura de Servicio: Servir de 14 a 17º C
NOTAS DEL SOMMELIER
Color rojo granate intenso.
Este vino profundo con aromas de violetas.
Aunque firme y potente, los taninos muestran la flexibilidad típica de Gamay.
Se recomienda acompañar con Estofado de carne, « Coq (gallo) au Morgon », carne de caza, quesos maduros.
CHÂTEAU des JACQUES
Una vez un lugar para descansar a lo largo de la ruta de los peregrinos de Santiago de Compostela, el Château des Jacques fue comprado por la maison Louis Jadot en 1996. Una cosa que hace que Beaujolais sea totalmente único son sus suelos, basados principalmente en granito rosa, un lecho de roca cristalina que se formó hace 350 millones de años. Pionero entre los productores que han vuelto a colocar a Beaujolais en el mapa de los vinos finos, la cultura del Château es una cultura de constante cuestionamiento y cambio, con el objetivo general de mejorar nuestros vinos. Las 85 hectáreas de viñedos del Château des Jacques se encuentran principalmente en Moulin-à-Vent, Morgon y Fleurie.
Linea Expresión de Varietales
- Bourgogne Chardonnay (Ir a ficha técnica)
- Bourgogne Chardonnay Couvent des Jacobins (Ir a ficha técnica)
- Macon Villages (Ir a ficha técnica)
- Macon Villages Grange Magnien (Ir a ficha técnica)
- Bourgogne Rouge (Ir a ficha técnica)
- Bourgogne Rouge Couvent des Jacobins (Ir a ficha técnica)
- Beaujolais Villages (Ir a ficha técnica)
- Beaujolais Villages Combe Aux Jacques (Ir a ficha técnica)
- Coteaux Bourguignons Rosé (Ir a ficha técnica)
- Coteaux Bourguignons (Ir a ficha técnica)
Linea Pueblos Tradicionales
- Chablis (Ir a ficha técnica)
- Chablis Cellier du Valvan (Ir a ficha técnica)
- Chablis Fourchaume 1er Cru (Ir a ficha técnica)
- Poully Fuissé (Ir a ficha técnica)
- Meursault (Ir a ficha técnica)
- Chassagne Montrachet (Ir a ficha técnica)
- Puligny Montrachet (Ir a ficha técnica)
- Puligny Montrachet La Garenne 1er Cru (Ir a ficha técnica)
- Corton Charlemagne Grand Cru (Ir a ficha técnica)
- Côte de Beaune Villages (Ir a ficha técnica)
- Côte de Beaune Villages Les Roches Rouges (Ir a ficha técnica)
- Corton Pougets Grand Cru (Ir a ficha técnica)
- Pommard (Ir a ficha técnica)
- Gevrey Chambertin (Ir a ficha técnica)
- Nuits Saint Georges (Ir a ficha técnica)
- Nuits Saint Georges Les Boudots 1er Cru (Ir a ficha técnica)
- Clos Vougeot Grand Cru (Ir a ficha técnica)
Linea Domaines Asociados
Fotos Bodega
