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VINOS    |   LOUIS JADOT

Chateau Des Jacques Morgon

CHATEAU DES JACQUES
MORGON

BEAUJOLAIS, FRANCIA.


VINIFICACIÓN

Tipo de Vino: Tinto Potente.
Variedades: 100% Gamay (parcelas en Côte du Py, Bellevue y Roche Noire).
Alcohol: 13,5%
Reposo: 10 meses en depósito de hormigón y en barricas de roble francés (Allier, Limousin y Nivernais).
Capacidad de Añejamiento: 10 Años.
Temperatura de Servicio: Servir de 14 a 17º C


NOTAS DEL SOMMELIER

Color rojo granate intenso.

Este vino profundo con aromas de violetas.

Aunque firme y potente, los taninos muestran la flexibilidad típica de Gamay.

Se recomienda acompañar con Estofado de carne, « Coq (gallo) au Morgon », carne de caza, quesos maduros.


 

CHÂTEAU des JACQUES

Una vez un lugar para descansar a lo largo de la ruta de los peregrinos de Santiago de Compostela, el Château des Jacques fue comprado por la maison Louis Jadot en 1996. Una cosa que hace que Beaujolais sea totalmente único son sus suelos, basados principalmente en granito rosa, un lecho de roca cristalina que se formó hace 350 millones de años.

Pionero entre los productores que han vuelto a colocar a Beaujolais en el mapa de los vinos finos, la cultura del Château es una cultura de constante cuestionamiento y cambio, con el objetivo general de mejorar nuestros vinos. Las 85 hectáreas de viñedos del Château des Jacques se encuentran principalmente en Moulin-à-Vent, Morgon y Fleurie.


Linea Expresión de Varietales


Linea Pueblos Tradicionales


Linea Domaines Asociados

Fotos Bodega

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