KAIKEN TERROIR SERIES CORTE MALBEC - BONARDA - PETIT VERDOT
MENDOZA, ARGENTINA.
VINIFICACIÓN
Tipo de Vino: Tinto. Variedades: 80% Malbec, 15% Bonarda, 5% Petit Verdot. Alcohol: 14,0 % Reposo: 10 meses en barricas de roble francés, nuevas y usadas. Capacidad de Añejamiento: 8 Años. Temperatura de Servicio: Servir de 15 a 17º C
NOTAS DEL SOMMELIER
De un intenso y brillante color rojo violáceo.
En nariz muestra marcadas notas frutales que evocan a ciruelas acompañada de notas especiadas como el tomillo.
En boca presenta toda la sedosidad del Malbec, apoyado por la estructura y frescor del Petit Verdot terminando con notas minerales entragadas por la Bonarda. El final del vino es largo y persistente.
Se recomienda acompañar con Carnes asadas y guisos. Se recomienda decantar antes de servir.
LÍNEAS KAIKEN
