ETUDE CHARDONNAY
GRACE BENOIST RANCH, CARNEROS ESTATE GROWN, CALIFORNIA.
VINIFICACIÓN
Tipo de Vino: Blanco. Variedad: 100% Chardonnay. Alcohol: 13,8% Reposo: 11 meses en barricas 100% de roble Francés. Capacidad de Añejamiento: 5 años Temperatura de Servicio: Servir de 10 a 12º C
NOTAS DEL SOMMELIER
Color dorado profundo.
Aromas agradables de limón, flor de manzano y melocotón.
En boca, el vino tiene una viva acidez, pureza de fruta y un toque de mineralidad, así como una ligera textura de gasa crema. Notas de mandarina y especias contribuyen a un final largo.
Pescados blancos con hierbas, vieiras, pechuga de pavo y quesos suaves. Combina bien con langosta, cangrejo, salmón, pollo asado y salsas cremosas.
Linea Bodega Etude Wines
Fotos Bodega
