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VINOS    |   BALERO

Balero

BALERO BLANCO

VALLE DE SAN VICENTE, BAJA CALIFORNIA, MÉXICO.


VINIFICACIÓN

Tipo de Vino: Blanco.
Variedad: 100% Chenin Blanc.
Alcohol: 13,0%
Reposo: Sin reposo.
Capacidad de Añejamiento: 2 Años.
Temperatura de Servicio: Servir a 12º C



NOTAS DEL SOMMELIER

Amarillo Limón pálido brillante.

Nariz muy pronunciada, notas a flores blancas, cítricos y frutos tropicales frescos, lychee y ciruela morelense.

En boca seco de cuerpo ligero e intensidad media, mucha frescura y frutalidad como en nariz mas un tono herbal como eneldo, final medio.

Muy recomendable con ensaladas, pescado a la plancha con verduras, pasta al pesto, pollo y queso de cabra.