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DESTILADOS    |   ALIPÚS

Alipus San Juan XX Aniversario

ALIPÚS SAN JUAN DEL RÍO
XX ANIVERSARIO

OAXACA, MÉXICO.


MEZCAL ARTESANAL

Variedades: 38% Espadín (Agave angustifolia), 36% Tepextate (Agave marmorata), 26% Tobalá (Agave potatorum).
Alcohol: 47.0%
Destilación: Doble destilación en alambiques de cobre, fermentado en tinas altas cónicas de encino.



NOTAS DEL MEZCALIER

Tono incoloro y claro.

Horno de Tahona, confites y elementos grasos.

Este mezcal se distingue por las condiciones de la planta con tierras anaranjadas y blancas y fermentaciones largas, que marcarán en sabores los tonos frutales.

Se recomienda acompañar con Todo tipo de alimentos nacionales.