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Undurraga Rose Royal

ROSÉ ROYAL

VALLE DE LEYDA, CHILE.


VINIFICACIÓN

Tipo de Vino: Espumoso Rosado (método Charmat).
Variedades: 100% Pinot Noir.
Alcohol: 13,2 %
Vinificación: Una vez terminada la fermentación por separado y su ensamblaje, el vino permanece en sus lías durante 6 meses y luego se le agrega el licor de expedición y finalmente es embotellado.
Capacidad de Añejamiento: 3 años
Temperatura de Servicio: Servir a 7 - 9º C



NOTAS DEL SOMMELIER

De color rosado pálido, de burbujas persistentes y uniformes.

En nariz ofrece abundantes sensaciones muy complejas, eminentemente frutales recordando frutos rojos como la guinda y el cherry, además de delicados toques florales a rosa.

En boca es seco y delicado, frutoso y con cuerpo.

Se recomienda acompañar con aperitivos, comidas asiáticas, mariscos, ensaladas y postres.




LÍNEAS BODEGA UNDURRAGA


Undurraga