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ALTAZOR

ALTAZOR

VALLE DE MAIPO, CHILE.


VINIFICACIÓN

Tipo de Vino: Tinto
Variedades: 61% Cabernet Sauvignon, 29% Carmenénère, 7% Syrah, 2% Carignan, 1% Petit Verdot.
Alcohol: 14 %
Reposo: La crianza de Altazor duró 14 meses en barricas de encino francés, tras lo cual fue trasegado a cubas para ser enbotellado. Altazor es guardado en botellas durante 12 meses antes de salir al mercado.
Capacidad de Añejamiento: 7 años
Temperatura de Servicio: Servir a 14 - 18º C



NOTAS DEL SOMMELIER

De color intenso de notas ciruela.

Aromas intensos que se recuerdan a la guinda negra, berries, credro con sutiles notas a tostado y cacao, complejo y con carácter.

En boca es lleno con volumen y cuerpo medio a alto, con balance y elegancia, de taninos redondos y maduros.

Se recomienda acompañar con Alta cocina Internacional.




LÍNEAS BODEGA UNDURRAGA


Undurraga