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Undurraga Pinot Noir

ALIWEN - PINOT NOIR

VALLE CENTRAL, CHILE.


VINIFICACIÓN

Tipo de Vino: Tinto.
Variedades: 100% Pinot Noir.
Alcohol: 13.5 %
Reposo: La fermentación maloláctica tuvo lugar en barricas francesas y americanas de 2º y 3º uso en donde tuvo un período de crianza de 6 meses.
Capacidad de Añejamiento: 3 años
Temperatura de Servicio: Servir a 14 - 16º C



NOTAS DEL SOMMELIER

De color rojo de intensidad media.

Exuberante nariz en que destacan frutas rojas frescas como cereza y berries.

En boca es un vino jugoso, fresco, de buena acidez, de volumen medio, con un final suave, largo y persistente.

Se recomienda acompañar con Ensaladas, Aves de caza, Comida oriental e incluso con varios tipos de postres y como aperitivo.




LÍNEAS BODEGA UNDURRAGA


Undurraga