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Undurraga Cabernet Carmenere

ALIWEN - CABERNET SAUVIGNON & CARMÉNÈRE

VALLE CENTRAL, CHILE.


VINIFICACIÓN

Tipo de Vino: Tinto.
Variedades: 60% Cabernet Sauvignon, 40% Carménère.
Alcohol: 14.5 %
Reposo: Una vez realizada la fermentación maloláctica, los vinos permanecieron en forma separada, en barricas de roble francés y americano por un período de 9 meses.
Capacidad de Añejamiento: 5 años
Temperatura de Servicio: Servir a 14 - 16º C



NOTAS DEL SOMMELIER

Tiene un bello y profundo color violeta.

En la nariz fruta madura, especias y madera se fusionan perfectamente entregando un maravilloso aroma.

Gran cuerpo, los taninos maduros y un largo y elegante final.

Se recomienda acompañar con Carnes, Aves y Quesos.




LÍNEAS BODEGA UNDURRAGA


Undurraga