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Rutini Wines Colección Sauvignon Blanc

COLECCIÓN SAUVIGNON BLANC

TUPUNGATO / LA COSULTA, MENDOZA, ARGENTINA.


VINIFICACIÓN

Tipo de Vino: Blanco.
Variedad: 100% Sauvignon Blanc.
Alcohol: 13,1 %
Reposo: 10% del corte durante 3 meses. Francés nuevo.
Capacidad de Añejamiento: 4 Años.
Temperatura de Servicio: Servir de 10 a 12º C



NOTAS DEL SOMMELIER

Amarillo brillante, con reflejos verdosos.

Posee aromas intensos, que evocan vahos cítricos (pomelo rosado) y algunos toques herbáceos.

Frutado y fresco en boca, la fugaz nota robliza debida a su breve crianza en madera lo convierte en un blanco equilibrado y singular.

Se recomienda acompañar con Ensalada verde, mariscos (vieiras, langostinos, camarones), palta, espárragos de jardín, sopas marineras, pescados del mar (lenguado, brótola) y de laguna (pejerrey), tortilla de papas con ensalada verde, quesos de cabra.




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