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VINOS    |   ROGER GOULART

Roger Goulart Coral Rosé

ROGER GOULART - CORAL ROSÉ BRUT

Sant Esteve Sesrovires, España.


VINIFICACIÓN

Tipo de Vino: Brut Rosé.
Variedades: 70% Garnacha, 30% Pinot Noir.
Alcohol: 12,0 %
Crianza en Bodega: Mínimo de 9 meses.
Capacidad de Añejamiento: 5 años
Temperatura de Servicio: Servir a 6 - 8º C



NOTAS DEL SOMMELIER

Color rosado muy pálido, brillante, con abundante burbuja muy fina y formación de corona.

Notas muy frescas e intensas de fruta roja con fondo de golosinas y caracteres varietales muy marcados.

En boca es muy fresco y elegante, potente y persistente con un final muy sedoso y equilibrado.

Se recomienda como aperitivo o con pescados y mariscos, ensaladas, pastas, arroces, cocina japonesa o carnes ligeras.