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Roederer Estate

LA BODEGA

Roederer Estate Brut es el primer vino espumoso de California producido por Champagne Louis Roederer, construido sobre una tradición de 200 años de vinificación fina de esta empresa familiar. El estilo único de vinificación de Roederer se basa en dos elementos: la propiedad completa de sus viñedos y la adición de vinos de reserva envejecidos a la mezcla o cuvée de cada año.

La filosofía vinícola Roederer ha guiado el desarrollo de Roederer Estate, ubicado a 125 millas al norte de San Francisco, cerca de la costa de Mendocino. Desde 1982, la bodega Roederer Estate ha estado desarrollando tranquilamente sus propios viñedos y elaborando excelentes vinos del Valle de Anderson. Anderson Valley Brut, de Roederer Estate, debutó en octubre de 1988, seguido por el primer cuvée de la bodega, L'Ermitage, en 1989, publicado en el otoño de 1993.


Roederer Estate

Construyendo una tradición de 200 años de excelencia en la vinificación

Fundada en 1981, Roederer Estate se encuentra en el valle de Anderson, rodeado de niebla del Condado de Mendocino. Como la propiedad de California de Champagne Louis Roederer, Roederer Estate se basa en una tradición centenaria de vinificación fina. La proximidad de la región prima de la uva de la cosecha al océano da lugar a un ciclo apacible de días calientes y de noches frescas, permitiendo que las uvas maduren lentamente en la vid y desarrollen carácter varietal completo. Entre las muy pocas casas de vino espumoso de California que sólo las fuentes de bienes de la fruta, Roederer Estate es también meticuloso sobre todas sus decisiones de cultivo. El proceso de vinificación comienza con un conocimiento profundo de los suelos de la finca para introducir el sistema de enrejado de lyre abierto o plantación de alta densidad, se extiende a la decisión de cultivar los viñedos de forma orgánica y biodinámica, y termina por minuciosamente seguimiento de la madurez de la uva para lograr un equilibrio perfecto en la cosecha.



Linea Bodega Roederer Estate

Fotos Bodega

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