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VINOS    |   QUINTA MONASTERIO

Quinta Monasterio Natal Chardonnay

NATAL CHARDONNAY

VALLE DE GUADALUPE, MÉXICO.


VINIFICACIÓN

Tipo de Vino: Blanco.
Variedades: 100% Chardonnay.
Alcohol: 13.5%
Reposo: 4 meses en barrica.
Capacidad de Añejamiento: 3 Años.
Temperatura de Servicio: Servir de 8 a 11º C



NOTAS DEL SOMMELIER

Un intenso color amarillo brillante y sumamente limpio y transparente.

Nariz muy intensa, destacando frutas tropicales y flores exóticas perfecto equilibrado con las notas de madera y algo de levadura.

En boca una entrada suave y delicada, con mucha estructura de fruta tropical madura y notas tostadas, final largo.

Se recomienda acompañar con Gambas a la plancha, Pescado a la brasa, Calamares a la plancha, Pescado a la sal, carnes blancas y quesos suaves como camembert.