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VINOS    |   QUINTA MONASTERIO

Quinta Monasterio Cabernet Merlot

CABERNET - MERLOT

VALLE DE GUADALUPE, MÉXICO.


VINIFICACIÓN

Tipo de Vino: Tinto.
Variedades: 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot.
Alcohol: 13.8%
Reposo: 12 meses de barrica de roble francés y estadounidense.
Capacidad de Añejamiento: 5 Años.
Temperatura de Servicio: Servir de 16 a 18º C



NOTAS DEL SOMMELIER

Color rojo profundo con reflejos violáceos de capa media alta.

Delata aromas delicados con tonos afrutados y levemente especiados, complejo, con matices florales, vainilla y sotobosque.

Paladar estructurado de taninos y redondo, que abre paso a un final de boca sabroso, con notas de torrefacto.

Se recomienda acompañar con Caza mayor, Pastas y Quesos.