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VINOS    |   PENFOLDS

Penfolds Koonunga Hill Shiraz Cabernet

KOONUNGA HILL SHIRAZ-CABERNET

MULTI REGIONAL, SUR DE AUSTRALIA.


VINIFICACIÓN

Tipo de Vino: Tinto.
Variedades: 65% Shiraz, 35% Cabernet Sauvignon.
Alcohol: 14,5 %
Reposo: 10 meses en roble americano.
Capacidad de Añejamiento: 8 Años.
Temperatura de Servicio: Servir de 14 a 16º C



NOTAS DEL SOMMELIER

Rojo obscuro purpura de capa alta y brillante.

En nariz chocolate negro y moka, evoluciona hacia mousse de chocolate con leche y vainilla, moras silvestres, cereza y ciruela.

Al paladar es un vino con cuerpo medio, con sabor de frutas negras maduras con oliva negra, moka y roble. los taninos son suaves y jugosos cortados por su vibrante frescura, retrogusto lleno de regaliz seguido por un final bastante largo.

Se recomienda acompañar con Carnes azadas, Caza y platillos mediterráneos.




LÍNEAS PENFOLDS


Penfolds Koonunga Hill