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Penfolds Bin 8 Cabernet Shiraz

BIN 8 CABERNET-SHIRAZ

MCLAREN VALE, PADTHAWAY, LANGHORNE CREEK, BAROSSA VALLEY, ADELAIDE HILLS, SUR DE AUSTRALIA.


VINIFICACIÓN

Tipo de Vino: Tinto.
Variedades: 60% Cabernet Sauvignon, 40%Shiraz.
Alcohol: 14,5 %
Reposo: 12 meses en barricas de roble americano y francés.
Capacidad de Añejamiento: 5 Años.
Temperatura de Servicio: Servir de 15 a 16º C



NOTAS DEL SOMMELIER

De color carmesí.

En nariz grafito y grosella. Hoja de tomate y guinda con frutas rojas. Notas de cedro.

En boca de cuerpo medio, budín de frutas mezcladas con grosella. Taninos finosy roble sutil.

Se recomienda acompañar con Carnes azadas, Caza y platillos mediterráneos.




LÍNEAS PENFOLDS


Penfolds Koonunga Hill