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Pares Balta Marta de Balta

MARTA DE BALTA

PENEDÉS, ESPAÑA.


VINIFICACIÓN

Tipo de Vino: Tinto Orgánico.
Variedades: 100% Syrah.
Alcohol: 14.5%
Reposo: 13 meses en barricas de roble francés allier.
Capacidad de Añejamiento: 12 años
Temperatura de Servicio: Servir de 16 a 18º C



NOTAS DEL SOMMELIER

Intensa capa, tonalidad violácea.

Nariz impresionante en intensidad y complejidad, con notas de ciruelas y moras negras, confituras de frutas negras combinadas con le tostado y las vainillas de la crianza.

La entrada en boca es sedosa y aterciopelada, con una gran concentración y cuerpo.

Se recomienda acompañar con Cocidos, Arroces de carne, Pollo estofado, Civet, Asados, Caza de Pelo y Quesos de cabra.