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Montes Outer Limits Sauvignon Blanc

MONTES OUTER LIMITS - SAUVIGNON BLANC

VALLE DE ACONCAGUA, ZAPALLAR, CHILE.


VINIFICACIÓN

Tipo de Vino: Blanco.
Variedad: 100% Sauvignon Blanc.
Alcohol: 13,5 %
Reposo: 6 a 8 meses sobre sus lías en acero inoxidable.
Capacidad de Añejamiento: 2 años
Temperatura de Servicio: Servir a 10 - 12º C



NOTAS DEL SOMMELIER

De color amarillo palido.

Muy expresivo con aromas a lima, maracuyá, toronja, espino, herbáceo y espárragos.

En boca es seco, fresco, crocante, y con una acidez muy bien lograda. De cuerpo ligero pero con larga permanencia en boca, resalta aún más el carácter de zona fría.

Se recomienda acompañar con Ostras, erizo, mariscos en general, ceviche de salmón, carpaccios, queso de cabra.




LÍNEAS BODEGA MONTES


Montes