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Montes Limited Selection Cabernet Carmenere

MONTES LIMITED SELECTION - CABERNET SAUVIGNON / CARMENÈRE

VALLE DE COLCHAGUA, CHILE.


VINIFICACIÓN

Tipo de Vino: Tinto.
Variedades: 70% Cabernet Sauvignon, 30% Carmenère.
Alcohol: 14,2 %
Reposo: 70% de los componentes del ensamble 9 meses en barrica de roble francés.
Capacidad de Añejamiento: 7 años
Temperatura de Servicio: Servir a 17 - 19º C



NOTAS DEL SOMMELIER

De color rubí intenso.

Tiene un aroma muy elegante con notas de chocolate, caja de cigarros, café, vainilla y una nota a butterscotch.

En boca se presenta amplio, pleno, un vino de mediano cuerpo, muy suave y generoso, con notas a cerezas, chocolate y arándanos, con un largo y agradable final.

Se recomienda acompañar con Carnes rojas, Carne Mongoliana, Chuletas de cerdo, Spaguetti con salsa boloñesa, Chuletas de cordero.




LÍNEAS BODEGA MONTES


Montes