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Montes Limited Selection Suvignon Blanc

MONTES LIMITED SELECTION - SAUVIGNON BLANC

VALLE DE LEYDA, CHILE.


VINIFICACIÓN

Tipo de Vino: Blanco.
Variedad: 100% Sauvignon Blanc.
Alcohol: 12,7 %
Reposo: Sin Reposo.
Capacidad de Añejamiento: 2 años
Temperatura de Servicio: Servir a 10 - 12º C



NOTAS DEL SOMMELIER

De color amarillo verdoso, casí transparente.

Los aromas demuestran el potente carácter del Sauvignon Blanc, mostrando también el gran potencial de su orígen: una zona más fría, con neblinas matinales y bajas temperaturas.

En boca es un vino muy refrescante, intenso, suave y suntuoso, mostrando gran complejidad y muy buena estructura en el paladar medio, mostrando frutas tropicales con durazno y piña con un toque cítrico y un final largo.

Se recomienda acompañar con Ensalada Cesar, Machas a la parmesana, Ceviche de salmón, Mero, Camarones al ajillo, Ceviche de reineta con pererjil y limón, Arroz con calamares en su tinta.




LÍNEAS BODEGA MONTES


Montes