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Montes Classic Cabernet

MONTES CLASSIC SERIES - CABERNET SAUVIGNON

VALLE DE COLCHAGUA, CHILE.


VINIFICACIÓN

Tipo de Vino: Tinto.
Variedades: 85% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot.
Alcohol: 14,0 %
Reposo: 6 meses en barricas de roble francés.
Capacidad de Añejamiento: 5 años
Temperatura de Servicio: Servir a 17 - 19º C



NOTAS DEL SOMMELIER

Presenta un atractivo color rubí.

En nariz tiene aromas a grosellas negras, vainilla y violetas.

En boca el vino está envuelto con frambuesas y cerezas oscuras, con la prevalencia de la fruta por sobre la madera. Es un vino especiado, de cuerpo medio, lleno de sabor, de atractivos frutos rojos con un toque de vainilla, moca y redondos, firmes y suaves taninos, de buena estructura y acidez.

Se recomienda acompañar con Plateada con papas fritas, Filete a lo pobre, Paella valenciana, Cannelloni y Lasagna.




LÍNEAS BODEGA MONTES


Montes