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Montes Alpha Pinot Noir

MONTES ALPHA - PINOT NOIR

VALLE DE LEYDA, CHILE.


VINIFICACIÓN

Tipo de Vino: Tinto.
Variedad: 100% Pinot Noir.
Alcohol: 14,0 %
Reposo: 100% del vino 12 meses en barricas de roble francés, 25% nuevas. Entre 8 y 12 meses en botella.
Capacidad de Añejamiento: 8 años
Temperatura de Servicio: Servir a 14 - 15º C



NOTAS DEL SOMMELIER

Presenta un hermoso y delicado color rubí.

Es intenso y elegante en nariz con predominancia de frutillas y toques florales, acompañando de toques de cuero y cigarrera gracias a su guarda en barrica que hace de este Pinot Noir un vino realmente vivo, armonioso y generoso, mostrando una gran frutalidad y delicadeza al mismo tiempo.

En boca, es limpio, bien balanceado y fresco, presentando sabores a zarzamoras, ciruelas negras con toques a moca mientras su suave, aterciopelada textura y harmonioso nivel de acidez entregan un elegante y largo final.

Se recomienda acompañar con Fetuccini Alfredo, Sopas suaves y cremosas (Champiñones, Pollo),Chuletas de ternera, Salmón, Queso Camembert, Risotto de Champiñones.




LÍNEAS BODEGA MONTES


Montes