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Montes Alpha Merlot

MONTES ALPHA - MERLOT

VALLE DE COLCHAGUA, CHILE.


VINIFICACIÓN

Tipo de Vino: Tinto.
Variedades: 90% Merlot, 10% Carmenère.
Alcohol: 14,2 %
Reposo: 5% del vino por 12 meses en barricas de roble francés de primer, suegundo y tercer uso. Entre 8 y 12 meses en botella.
Capacidad de Añejamiento: 10 años
Temperatura de Servicio: Servir a 16 - 18º C



NOTAS DEL SOMMELIER

De color rojo profundo e intenso.

En nariz presenta aromas a frutas rojas, especialmente ciruelas y frutillas, acompañado de coco y moras e interesantes notas florales que se mezclan de madera perfecta con los sabores a café, tabaco y vainilla asociados a sus doce meses de guarda en barrica francesa.

En boca es un vinode gran cuerpo con una sauve textura, donde se mezclan deliciosos sabores a ciruela y taninos suaves.

Se recomienda acompañar con Pechuga de pato, Chuletas de cordero o cerdo, Pastas con pesto, Cordero masala.




LÍNEAS BODEGA MONTES


Montes