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Montes Alpha Malbec

MONTES ALPHA - MALBEC

VALLE DE COLCHAGUA, CHILE.


VINIFICACIÓN

Tipo de Vino: Tinto.
Variedades: 95% Malbec, 5% Cabernet Sauvignon.
Alcohol: 14,0 %
Reposo: 50% del vino por 12 meses en barricas de roble francés de primer, suegundo y tercer uso. Entre 8 y 12 meses en botella.
Capacidad de Añejamiento: 10 años
Temperatura de Servicio: Servir a 17 - 19º C



NOTAS DEL SOMMELIER

De color rojo profundo e intenso.

En nariz se entregan fruta elegante y madura, con suaves, firmes y fines taninos, notas como violetas y frutos rojos.

En boca se aprecia una firme estructura, robustez y frescura. El Cabernet Sauvignon aporta una estructura y complejidad adicional a dulzor y suavidad natural de Malbec.

Se recomienda acompañar con Pechuga de pato, Culetas de cordero o cerdo, Pastas con pesto, Cordero masala.




LÍNEAS BODEGA MONTES


Montes