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Montefiori Nebbiolo

NEBBIOLO

VALLE DE GUADALUPE, MÉXICO.


VINIFICACIÓN

Tipo de Vino: Tinto.
Variedades: Nebbiolo.
Alcohol: 14,0 %
Reposo: 15 meses en barricas nuevas de roble francés.
Capacidad de Añejamiento: 10 -15 años.
Temperatura de Servicio: Servir de 15 a 18º C



NOTAS DEL SOMMELIER

De color rojo rubí intenso con reflejos granate.

Aromas a frutos rojos y negros maduros, rosas, cerezas, trufas, mentas, tabaco y cuero.

Gran balance y estructura, con taninos sedosos y vibrante acidez. Fragantes notas a especias, regaliz, rosas y toque de madera. Larga permanencia.

Se recomienda acompañar con Carnes rojas, Quesos añejos, pastas o inclusive para tomarse solo.