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VINOS    |   MARIATINTO

Sang Bleu

SANG BLEU

ROUSSILLÓN, FRANCIA.


VINIFICACIÓN

Tipo de Vino: Tinto.
Variedades: 40% Syrah , 30% Grenache y 30% Carignan.
Alcohol: 13,5%
Reposo: 12 meses en barrcias de roble frances de segundo y tercer uso.
Capacidad de Añejamiento: 7 Años.
Temperatura de Servicio: Servir a 16º C; decantarlo es recomendable.



NOTAS DEL SOMMELIER

Vino de color rojo rubí muy brillante. Intensidad media alta.

Nariz compleja y atractiva con notas de violetas, mora azul, pimienta blanca y frambuesa. Te negro y espresso en un fondo especiado y mentolado.

En boca fresco y muy balanceado. De buena estructura tánica y frutal con refrescante acidez.

Se recomienda acompañar con Quesos maduros, Pastas, Aves y Carnes blancas en general, así como cortes de Carne.