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VINOS    |   MARIATINTO

Mariatinto

MARIATINTO

ENSENADA, MÉXICO.


VINIFICACIÓN

Tipo de Vino: Tinto.
Variedades: Tempranillo, Syrah, Nebbiolo, Cabernet Franc, Malbec, Merlot.
Alcohol: 14,0 %
Reposo: 12 meses en barrica de roble Francés y Estadounidense.
Capacidad de Añejamiento: 5 Años.
Temperatura de Servicio: Servir a 16º C



NOTAS DEL SOMMELIER

De color rojo cereza obscuro, intenso y brillante.

Tiene gran potencia aromática y se presenta directo y lineal al principio, conforme se deja respirar adquiere complejidad, denotando varios grupos aromáticos del grupo frutal, se perciben notas de frambuesa, cereza, ciruela y zarzamora.

En boca es intenso y elegante, con taninos maduros y suaves, fresca acidez y un alcohol generoso bien integrado, lo que lo hace cálido y carnoso. Un vino con gran inicio, amplio intermedio y un final largo y placentero

Se recomienda acompañar con Alimentos de mediana intensidad con salseados o marinados con especias finas. La acidez ayudará si se decide llevar con alimentos con algo de picante, y mucho mejor con platos más sofisticados.