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VINOS    |   LOUIS JADOT

Nuits Saints Georges Les Boudots Louis Jadot

NUITS - SAINTS - GEORGES
LES BOUDOTS 1er Cru

NUITS SAINTS GEORGES, FRANCIA.


VINIFICACIÓN

Tipo de Vino: Tinto Corpulento.
Variedades: 100% Pinot Noir.
Alcohol: 12,5%
Vinificación: Esta vinificado en cubas abiertas (uvas despalilladas) durante 3-4 semanas con el afán de obtener la máxima expresión del terruño. Luego sigue la crianza en barricas de roble por 18 meses.
Capacidad de Añejamiento: 10-20 Años.
Temperatura de Servicio: Servir de 15 a 16º C



NOTAS DEL SOMMELIER

Color rojo rubí profundo.

Aromas a especias, frutos rojos maduros y tierra mojada.

Vino delicado con acidez marcada, y bien sostenido por taninos suaves. Destaca frutos rojos con especies, y revela una parte animal.

Se recomienda acompañar con Platos especiados y potentes, Cortes, Pato y Cordero.