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VINOS    |   KAIKEN

Kaiken Ultra Cabernet

KAIKEN ULTRA CABERNET SAUVIGNON

MENDOZA, ARGENTINA.


VINIFICACIÓN

Tipo de Vino: Tinto.
Variedades: 95% Cabernet Sauvignon, 5% Malbec.
Alcohol: 14,5 %
Reposo: 12 meses en barricas de roble francés 1/3 nuevas 2/3 de segundo y tercer uso.
Capacidad de Añejamiento: 10 Años.
Temperatura de Servicio: Servir de 18 a 20º C



NOTAS DEL SOMMELIER

De color rojo rubí con reflejos púrpuras.

En la nariz con aromas intensos y complejos que recuerdan a frutos rojos maduros como ciruela y casis, delicadas notas de tabaco, especias y clavo de olor.

En boca es elegante y equilibrado. Se expresa por su buena concentración, con taninos suaves y maduros fruto de su lenta maduración y su intensa persistencia en boca.

Se recomienda acompañar con Carnes rojas con salsas condimentadas y estofados tipo short-rib, quesos semicurados.




LÍNEAS KAIKEN


Kaiken Brut