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VINOS    |   KAIKEN

Kaiken Terroir Series Corte Cabernet

KAIKEN TERROIR SERIES CORTE
CABERNET SAUVIGNON - MALBEC - PETIT VERDOT

MENDOZA, ARGENTINA.


VINIFICACIÓN

Tipo de Vino: Tinto.
Variedades: 80% Cabernet Sauvignon 15% Malbec 5% Petit Verdot.
Alcohol: 14,0 %
Reposo: 10 meses en barricas de roble francés, 1/3 Nuevas 2/3 segundo y tercer uso.
Capacidad de Añejamiento: 8 Años.
Temperatura de Servicio: Servir de 15 a 17º C



NOTAS DEL SOMMELIER

De un intenso color rojo con tonos rubí.

Despliega en nariz aromas a frutos rojos maduros que evocan ciruelas entremezclados con caracteres a frutos negros, especias, aromas a chocolate y café producto de la mezcla de variedades y de su envejecimiento en barricas de roble francés.

Aparece en boca la potencia inconfundible del Petit Verdot que aporta a la mezcla una gran persistencia, taninos firmes y una buena permanencia en el paladar. En el final se hacen presente nuevamente los aromas frutales acompañando a una suave y elegante textura.

Se recomienda acompañar con Carnes asadas, Guisos. Quesos semi curados.
Se recomienda decantar antes de servir.




LÍNEAS KAIKEN


Kaiken Brut