
JEAN-PIERRE MOUEIX SAINT-ÉMILION
SAINT-ÉMILION, FRANCIA.
VINIFICACIÓN
Tipo de Vino: Tinto. Variedades: 85% Merlot, 15% Cabernet Franc. Alcohol: 14,0% Reposo: 12 meses en baricas de roble francés. Capacidad de Añejamiento: 5 años Temperatura de Servicio: Servir a 14 - 16º C
NOTAS DEL SOMMELIER
De color rojo intenso.
En nariz, delicado y complejo. Aromas de moras y cerezas negras.
El paladar se desarrolla de forma precisa, bien integrada, taninos equilibrados.
Se recomienda acompañar con Carnes Rojas a la parrilla, Aves, Pizza con verduras y embutidos, Verduras a la plancha, Quesos como, Gorgonzola, Gruyére.