
JEAN-PIERRE MOUEIX POMEROL
POMEROL, FRANCIA.
VINIFICACIÓN
Tipo de Vino: Tinto. Variedades: 90% Merlot, 10% Cabernet Franc. Alcohol: 14,0% Reposo: 12 meses en baricas de roble francés. Capacidad de Añejamiento: 5 años Temperatura de Servicio: Servir a 14 - 16º C
NOTAS DEL SOMMELIER
Color rojo granate brillante.
En nariz, complejo y armonioso. Notas de frambuesas y arándanos emergen de un sutil telón de fondo de especias.
En boca es refinado y preciso con los taninos elegantes y sedosos tan característicos de Pomerol.
Se recomienda acompañar con Carnes rojas y blancas con salsa de hongos, estofadas suaves, quesos medio fuerte.