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VINOS    |   HENRI LURTON

Henri Lurton Vino Naranja

VINO NARANJA

VALLE DE SAN VICENTE, MÉXICO.


VINIFICACIÓN

Tipo de Vino: Blanco.
Variedad: 100% Chardonnay.
Alcohol: 13,0%
Vinificación: Vino naranja natural, fermentado con levaduras nativas, macerado durante un mes en sus pieles. Sin procesos de filtración, clarificación o estabilización. Añejado 10 meses bajo lías.
Reposo: 10 meses en barrica neutra de roble francés.
Capacidad de Añejamiento: 3 años
Temperatura de Servicio: Servir 13 - 15º C



NOTAS DEL SOMMELIER

Color naranja ocre con reflejos color oro, brillante.

Nariz compleja con notas de toronja roja, manzana Golden, piel de naranja confitada, flores secas, regaliz y almendra tostada.

Ataque redondo y amplio con buena cremosidad en paladar medio, final fresco y equilibrado, y una punta tánica delicada.

La versatilidad de los vinos naranjas les permiten maridar de principio a fin de una comida. Puede maridar con pescados, mariscos, ternera, aves, carnes rojas, quesos.