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PORTAFOLIO    |   DUAS QUINTAS

Duas Quintas Reserva

DUAS QUINTAS RESERVA

VALLE DO DOURO, PORTUGAL.


VINIFICACIÓN

Tipo de Vino: Tinto.
Variedades: 60% Touriga Nacional, 30% Touriga Franca, 10% Tinta Barca.
Alcohol: 14,0 %
Reposo: 18 meses en roble francés nuevos, de 1 y 2 años.
Capacidad de Añejamiento: 8 años
Temperatura de Servicio: Servir de 16 a 18º C



NOTAS DEL SOMMELIER

Color oscuro intenso, granate, casi opaco.

Aromas distintivos y profundos de azahar, mandarina, tierra, especias y hojas de tabaco.

Sabor concentrado, taninos finos y, especialmente, un final muy largo.

Se recomienda acompañar con Platos con cierta intensidad, como asados y guisos de ternera, jabalí y venado. Bacalao a la parrilla con aceite de oliva y ajo. Excelente con queso Serra.