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Domaines Ott Blanc

CLOS MIREILLE BLANC DE BLANCS

CÔTES DE PROVENCE, FRANCIA.


VINIFICACIÓN

Tipo de Vino: Blanco.
Variedades: 70% Sémignon, 30% Rolle.
Alcohol: 13%
Reposo: 12 Meses en Cubas de Acero y Barrica.
Capacidad de Añejamiento: 5 años
Temperatura de Servicio: Servir de 7 a 9º C



NOTAS DEL SOMMELIER

De color amarillo pálido, tonos cristalinos y reflejos bronce.

Nariz frutal de melocotón blanco, cítricos y fruta exótica.

En boca ligero y fresco, con aromas de frutas blancas, paladar pleno y generoso con notas de flores y cáscara de ítricos. Final fresco y fino que deja una impresión muy elegante.

Se recomienda acompañar con Pescados asados, Sopa de Pescado, crustacios, mariscos y como Aperitivo.