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Riesling Grand Cru Kessler

RIESLING GRAND CRU KESSLER

ALSACIA, FRANCIA.


VINIFICACIÓN

Tipo de Vino: Blanco Franco y Afrutado.
Variedades: 100% Riesling.
Alcohol: 12.6%
Reposo: 4 Meses en barrica.
Capacidad de Añejamiento: 10 años
Temperatura de Servicio: Servir de 9 a 12º C



NOTAS DEL SOMMELIER

De color amarillo oro claro con reflejos verdes de buena intensidad. Disco brillante y límpido.

Nariz franca, placentero, de intensidad media. Dominancia de olores frutales, limones, algo complejo, se siente una finura que nos indica que va a ir creciendo con los años.

En boca atque amplio y carnoso, con una presencia en alcohol afirmada. Media boca tensa con un abanico aromático que se va abriendo: Frutalidad, cítricos, floral con una mineralidad en fondo y una punta de amargor.

Se recomienda acompañar con Ensalada de nuez y gengibre o un salmón en costra de papas.