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DESTILADOS    |   DESTILERÍA LOS DANZANTES

Danzantes Arroqueño Joven

ARROQUEÑO JOVEN

OAXACA, MÉXICO.


MEZCAL ARTESANAL

Variedad: 100% Maguey Arroqueño (Agave americana) es de porte grande y pencas de color verde blanquecino. Su maduración se da entre los 8 y 16 años y tiene varios nombres comunes de acuerdo a la región: Arroqueño, Sierra Negra, De horno, Blanco, Coyote o Gordo.
Alcohol: 48,5%
Destilación: Doble destilación en alambiques de cobre, fermentado orgánicamente en tina de madera.


NOTAS DEL MEZCALIER

Tono incoloro y claro.

En nariz almendras Dulces, sutil vainilla, fresco y tonos de caramelo.

En boca almendras dulces, semillas tostadas, notas de chocolate, pera mantequilla, sedoso al tacto.

Excelente como aperitivo, bien acompañado con hoja santa, chintextle, salsas aciduladas, ensaladas con frutas.