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Cune Imperial Gran Reserva

CUNE IMPERIAL GRAN RESERVA

RIOJA, ESPAÑA.


VINIFICACIÓN

Tipo de Vino: Tinto.
Variedades: 85% Tempranillo, 10% Graciano, 5% Mazuelo.
Alcohol: 13,97 %
Reposo: 38 meses en barricas de roble americano.
Capacidad de Añejamiento: 20 años
Temperatura de Servicio: Servir a 15 - 17º C



NOTAS DEL SOMMELIER

Intenso color granate con notas rojizas.

Aromáticamente es muy complejo ya que los aromas procedentes de la variedad tales como los frutos del bosque maduros y el regaliz, se entremezclan a la perfección con los procedentes de la crianza en barrica, como la fruta, el clavo, la hoja de puro.

En boca entra suavemente y se desliza con un equilibrio perfecto dando como resultado un vino elegante y redondo que nos deja una retronasal larga y golosa donde aparecen los aromas percibidos en regaliz.

Pescados, Carnes y Quesos.

De nuestros mejores viñedos y tras una esmerada selección llegan a la bodega estas uvas, de las cuales, después de una larga maceración y una fermentación controlada se obtiene este vino de tan apreciadas características. Su crianza, llevada a cabo en barricas de roble francés y americano, le aporta la personalidad y su carácter propio de un Gran Reserva. Después de un proceso de clarificado tradicional, envejecerá en nuestros calados bajo las condiciones de humedad y temperaturas adecuadas hasta el momento de su salida al mercado.