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Cune Crianza

CUNE CRIANZA

RIOJA, ESPAÑA.


VINIFICACIÓN

Tipo de Vino: Tinto.
Variedades: 80% Tempranillo, 20% Garnacha Tinta y Mazuelo.
Alcohol: 13,5 %
Reposo: 12 meses en barrica de roble americano.
Capacidad de Añejamiento: 5 años
Temperatura de Servicio: Servir a 15 - 17º C



NOTAS DEL SOMMELIER

Color cereza brillante con matices violetas.

En nariz aromas de bayas rojas, permanecen notas balsámicas de su crianza en madera.

En boca bayas rojas, permanecen notas balsámicas de su crianza en madera ya que muestra una elegancia en la boca, pero a la vez muy animada, con algunas notas de especias y una acidez equilibrada.

Se recomienda acompañar con Dieta Mediterránea.

Fermentación en depósito de acero inoxidable a temperatura controlada de uvas procedentes de nuestros viñedos de la Rioja Alta. Antes de su etapa en barrica realiza la fermentación manoláctica. Durante su estancia en contacto con la madera adquiere el equilibrio aromático que le caracteriza, al igual su finura y expresión global.