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VINOS    |   CONTINO

Contino Blanco

CONTINO BLANCO

RIOJA, ESPAÑA.


VINIFICACIÓN

Tipo de Vino: Blanco.
Variedades: 80% Viura, 15% Garnacha Blanca, 5% Malvasía.
Alcohol: 12,9 %
Reposo: Crianza sobre sus lías de 6 a 7 meses.
Capacidad de Añejamiento: 3 Años.
Temperatura de Servicio: Servir a 10 - 12º C



NOTAS DEL SOMMELIER

Amarillo con menisco ligeramente dorado. Untuoso en agitación. Limpio y brillante. Madera medida y elegante. Lágrima fina y densa.

Nariz con sutiles aportes de fruta amarilla, cítricos y frutos secos tostados.

En boca, carnoso, muestra volumen y untuosidad. Muy buena acidez y un tanino sedoso. Retrogusto frutal y buena acidez que le da longitud .

Se recomienda acompañar con Pescados de ríos, crustáceos, Quesos de cabra.