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Le Clarence de Haut-Brion

LE CLARENCE DE HAUT-BRION

AOC PESSAC-LÉOGNAN, FRANCIA
CRU CLASSÉ DE GRAVES


VINIFICACIÓN

Tipo de Vino: Tinto.
Variedades:51% Merlot Noir, 34% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc.
Alcohol: 14,5%
Reposo: 24 meses en barricas de roble frances.
Capacidad de Añejamiento: 20 años
Temperatura de Servicio: Servir de 15 a 17º C



NOTAS DEL SOMMELIER

De color rojo rubí con matices de púrpura.

La nariz es discreta objetivo contrario se arremolinaba alrededor de ella se revela lentamente. Su paleta aromática subraya ictos de ser evidente a partir de una gran "local", pero, por primera vez en mucho tiempo, la nariz es tan seductora como las TIC alter ego, La Chapelle de La Misión.

En boca-tenemos una confirmación de una Clarence "entusiasta". Por lo general modesto que ahora viene a través con la boca llena y rica.

Se recomienda acompañar con Chuletón de buey.



 

LA BODEGA

Creada en 1935, la empresa de propiedad y administración familiar, Domaine Clarence Dillon, tiene el privilegio único de la producción de cinco vinos de finca raras y excepcionales: dos vinos tintos y dos vinos blancos de Primera, Château Haut-Brion y su hermano Château La Mission Haut-Brion. En 2005, la compañía creó el Merchant Burdeos Vino Fino, Clarence Dillon Wines y lanzó Clarendelle "Inspirado en Haut-Brion", el primer vino de la marca de lujo super premium de Burdeos, lo que atestigua el espíritu clarividente que ha caracterizado Domaine Clarence Dillon desde el inicio.


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